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노루궁뎅이 버섯 손질1

노루궁뎅이 버섯 먹는 법 & 보관법 면역력 두뇌 건강에 좋은 천연 버섯 최근 건강식품으로 떠오르는 버섯 중 단연 눈에 띄는 것이 바로 노루궁뎅이 버섯입니다.하얗게 솜처럼 생긴 모양 때문에 이름도 독특하죠.영어로는 ‘Lion’s Mane Mushroom(사자갈기버섯)’이라 불리며,두뇌 건강·면역력 강화·소화 개선 등에 도움을 주는 천연 약용버섯으로 알려져 있습니다.오늘은 노루궁뎅이 버섯의 올바른 손질법, 먹는 법, 요리법, 그리고 보관법까지 한 번에 정리해드릴게요.🌿 노루궁뎅이 버섯이란?노루궁뎅이 버섯은 소나무나 참나무 줄기에 자라는 흰색 버섯으로,실타래처럼 부드럽고 섬유질이 풍부한 것이 특징이에요.식감은 닭고기와 해물의 중간 정도로 쫄깃하면서도 부드럽고,향은 고소하고 담백해 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.특히 ‘신경세포 재생 효과’가 보고되면서, 두뇌 건강과 기억력 개선.. 2025. 10. 11.
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